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12.22일부터,
음식점 원산지표시제
대상품목(돼지고기, 닭고기, 배추김치)
확대시행
지난 7월 8일부터
음식점에서 사용하는 쇠고기, 쌀에 대하여 원산지표시제가 시행된 후 오는 12월 22일부터는 돼지고기, 닭고기에 대하여도
원산지표시를 하여야 하며, 100㎡ 이상 음식점은 배추김치도 원산지표시를 하여야 합니다.
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원산지표시 대상업소 : 일반음식점, 휴게음식점, 집단급식소, 위탁급식소
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확대시행 품목 : 돼지고기, 닭고기 (모든
음식점)
배추김치 (100㎡이상 음식점, 위탁급식소)
※ 7월 8일 시행품목 : 쇠고기, 쌀(100㎡이상
음식점,위탁급식소)
▣ 원산지표시 방법
▶ 소비자가 알아볼 수 있도록
메뉴판 및 게시판에 표시하여야 하고,
그밖에 푯말 등 다양한 방법으로 표시할 수 있습니다.
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원산지표시 예시▷ |
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일괄표시 예시 ▷ |
우리업소에서는 “국내산
쌀”만 사용합니다. |
| 우리업소에서는 “덴마크산
돼지고기”만 사용 합니다. |
▶ 급식소는
원산지가 기재된 주간/월간 메뉴표를 공개하고 식당 이용자가 쉽게 알아볼 수 있는 크기로 게시하거나 푯말 등으로 표시해야
합니다.
▣ 영업자 준비사항
▶ 음식점 영업자는 원재료 구입시 원료공급자가
발행하는 원산지가 기재된 영수증, 거래명세서등 을 보관하시어 원산지를 확인 할 수 있어야 합니다.
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음식을 조리하기 전에 냉장고 등에 보관하고 있는 원료에 대해서도 원산지를 표시 하여야 합니다.
▣ 문의사항 연락처 ☎ 02-2286-6142(지역경제과
원산지관리팀)
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제목: 12.22일부터, 음식점 원산지표시제 대상품목(돼지고기, 닭고기, 배추김치) 확대시행
